100 Sopas Colombianas

$69.000

Este no es solo un libro de cocina, es un rescate de la riqueza gastronómica colombiana a través de 100 recetas de sopas con las que las cocineras tradicionales han alimentado durante años a todo un país.

Muchas de estas recetas han pasado de forma oral de generación en generación, por eso Ana Belén Charry se propuso recorrer todas las regiones gastronómicas del país y recoger los saberes culinarios ancestrales en este espectacular libro que combina sabores, historia y cultura, y los acerca a las generaciones actuales y venideras.
Autor

Ana Belén Charry

Dimensiones

16 x 24 cm

Edición

1

Editorial

Planeta

Formato

Libro

Idioma

Español

Número de páginas

160

Peso

165grs

Presentación

Tapa blanda

Proveedor

Planeta

8 disponibles

top-ventas-libros2024

ISBN: 9786287665941 Categorías: ,
Políticas de envío

Detalles de envío

Envíos a $6.000 a toda Colombia. Envío Gratis a partir de $65.000